{"id":3001,"date":"2025-07-24T21:04:30","date_gmt":"2025-07-25T02:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/?p=3001"},"modified":"2025-07-24T21:04:30","modified_gmt":"2025-07-25T02:04:30","slug":"el-lugar-en-cdmx-para-desayunar-con-150-viral-por-su-chilaquiles-tradicionales-y-rellenos-con-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/?p=3001","title":{"rendered":"El lugar en CDMX para desayunar con $150 viral por su chilaquiles tradicionales y rellenos con carne"},"content":{"rendered":"


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Escrito en <\/span> ESTILO DE VIDA<\/span> el<\/span>

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Si te gustan los chilaquiles<\/strong> y quieres desayunar<\/strong> en un lugar rico con saz\u00f3n tradicional, entonces tienes que visitar Madre Cocina Mexicana<\/strong>, un lugar ubicado en el Mercado de Coyoac\u00e1n.<\/p>\n

Este lugar se viraliz\u00f3 en redes sociales y se ha popularizado por la gran variedad de chilaquiles<\/strong> que ofrecen, aunque tambi\u00e9n hay m\u00e1s desayunos.<\/p>\n

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Este es un ejemplo de los chilaquiles que puedes desayunar en Madre Cocina Mexicana. Cr\u00e9ditos: Google Maps.<\/figcaption><\/figure>\n

Chilaquiles sencillos, rellenos, con salsa verde, roja y m\u00e1s para desayunar<\/h2>\n

Madre Cocina Mexicana<\/strong> es un espacio peque\u00f1o, pero\u00a0ofrece una experiencia aut\u00e9ntica<\/strong> y tiene\u00a0una atenci\u00f3n <\/strong>tan buena que te vas a sentir como si estuvieras en familia.<\/p>\n

Desde afuera\u00a0puedes ver c\u00f3mo se preparan los platillos al momento, con ingredientes frescos y una saz\u00f3n que recuerda a la cocina de las abuelas.<\/p>\n

Como ya te contamos, los chilaquiles<\/strong> son el platillo estrella de este lugar y hay una gran variedad. Los puedes pedir sencillos<\/strong> con la\u00a0salsa de tu preferencia,\u00a0<\/strong>ya sea de guajillo, axiote, verde, morita, roja o mole; as\u00ed como gratinados<\/strong> o rellenos\u00a0<\/strong>de papa, frijol, cochinita, chicharr\u00f3n, pollo, queso, huitlacoche, setas o suadero.<\/p>\n

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Esta es la torta de chilaquiles que puedes probar en Madre Cocina Mexicana. Cr\u00e9ditos: Google Maps.<\/figcaption><\/figure>\n

Asimismo, puedes pedir en\u00a0torta<\/strong>\u00a0o con\u00a0molletes<\/strong>. Les puedes agregar\u00a0la prote\u00edna <\/strong>de tu preferencia<\/strong>, como pollo, hevo, chorizo, asado, milanesa, arrachera, costilla, chuleta ahumada, tocino y acompa\u00f1arlos de aguacate.<\/p>\n

Las porciones son generosas y el balance entre textura, sabor y picor es perfecto. En caso de que no quieras comer chilaquiles, puedes pedir hot cakes, molletes solos o enchiladas. Hay caf\u00e9, jugo y refresco para acompa\u00f1ar.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el horario de\u00a0Madre Cocina Mexicana y cu\u00e1nto cuesta?<\/h2>\n

Madre Cocina Mexicana<\/strong> abre todos los d\u00edas de 8:30 a 16:00 horas<\/strong>, lo que lo convierte en una excelente opci\u00f3n para desayunar o hacer brunch antes o despu\u00e9s de recorrer las calles de Coyoac\u00e1n. <\/p>\n

Est\u00e1 en la puerta 3, local 8 del Mercado de Coyoac\u00e1n. Los precios<\/strong> var\u00edan de acuerdo a lo que pidas, por ejemplo si quieres chilaquiles sencillos cuestan 70 pesos<\/strong> y\u00a0los gratinados 80 pesos.\u00a0<\/strong> <\/p>\n

La torta de chilaquiles cuesta 55 pesos<\/strong> y los molletes 80 pesos<\/strong>; mientras que los chilaquiles rellenos<\/strong> tienen un precio\u00a080 pesos<\/strong> la orden de 10 piezas<\/strong> y 60 pesos<\/strong> la orden de cinco piezas.\u00a0<\/strong>Esto quiere decir que con\u00a0150 pesos<\/strong>\u00a0por persona o incluso menos puedes desayunar bien. <\/p>\n

Si te gusta descubrir rincones aut\u00e9nticos con comida hecha con cari\u00f1o, Madre Cocina Mexicana te va a conquistar. Ya sea para una visita expr\u00e9s o como parte de una ruta gastron\u00f3mica por Coyoac\u00e1n, este restaurante es una joya escondida que vale la pena probar. <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Escrito en ESTILO DE VIDA el 24\/7\/2025 \u00b7 20:01 hs Si te gustan los chilaquiles y quieres desayunar en un lugar rico con saz\u00f3n tradicional, entonces tienes que visitar Madre Cocina Mexicana, un lugar ubicado en el Mercado de Coyoac\u00e1n. Este lugar se viraliz\u00f3 en redes sociales y se ha popularizado por la gran variedad […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3002,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/www.radioformula.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2025\/7\/24\/f1280x720-926409_1058084_5050.png","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}