\n
Escrito en <\/span> ESTILO DE VIDA<\/span> el<\/span> 17\/8\/2024 \u00b7 16:17 hs<\/time> <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
Cuando se trata de disfrutar un buen elote, la frescura es clave para garantizar su sabor y textura. Para asegurarte de que los elotes que compras est\u00e1n en su mejor momento, existe un truco infalible, aqu\u00ed te contamos m\u00e1s sobre \u00e9l.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo saber si ya est\u00e1 bueno el elote?<\/h2>\n Este truco es conocido como la \u00abprueba guapeche\u00bb y\u00a0te ayudar\u00e1 a identificar si un elote est\u00e1 fresco y listo para ser consumido.\u00a0<\/p>\n
La prueba guapeche consiste en apretar ligeramente el elote con las manos para extraer una peque\u00f1a cantidad de leche de los granos.<\/p>\n
Si el elote est\u00e1 fresco, ver\u00e1s que los granos liberan un l\u00edquido blanco y lechoso, lo que indica que est\u00e1 en su punto \u00f3ptimo para ser cocido y disfrutado.<\/p>\n
Recuerda que los elotes frescos no solo tienen un mejor sabor, sino que tambi\u00e9n conservan mejores sus nutrientes.\u00a0<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 beneficios nos da el elote?<\/h2>\n El ma\u00edz es la base de la dieta de la poblaci\u00f3n mexicana, pues suministra al organismo una serie de nutrientes, como\u00a0hierro, potasio y magnesio, se\u00f1ala la organizaci\u00f3n El Poder del Consumidor.<\/p>\n
\n\u00abContiene carbohidratos complejos, prote\u00ednas y fibra, y cuando se nixtamaliza favorece la biodisponibilidad de calcio y niacina\u00bb, a\u00f1ade la organizaci\u00f3n. <\/p>\n<\/blockquote>\n
En M\u00e9xico, los\u00a0principales Estados productores\u00a0son Sinaloa (22%), Jalisco (14%), M\u00e9xico (8%), Michoac\u00e1n (7%), Guanajuato (6%), Guerrero (5%), Veracruz (5%), Chiapas (5%), Chihuahua (4%), Puebla (4%) y el resto de los Estados representan el (20%) restante. <\/p>\n
\u00a1Sigue a Grupo F\u00f3rmula en X!<\/strong><\/em> <\/p>\n\u00a0 <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Escrito en ESTILO DE VIDA el 17\/8\/2024 \u00b7 16:17 hs Cuando se trata de disfrutar un buen elote, la frescura es clave para garantizar su sabor y textura. Para asegurarte de que los elotes que compras est\u00e1n en su mejor momento, existe un truco infalible, aqu\u00ed te contamos m\u00e1s sobre \u00e9l. \u00bfC\u00f3mo saber si ya […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2116,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/www.radioformula.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2024\/8\/17\/f1280x720-820483_952158_5050.jpg","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ferrinonoticias.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}